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Stufvenäs hat eine lange und spannende Geschichte. In dem alten Brauhaus, das sich in unserem Garten auf der Vorderseite befindet, haben wir ein Sommercafé eingerichtet, das den passenden Namen „Café Brygghuset“ trägt.
Mitte des 20. Jahrhunderts wurden mehrere Gebäude in Stufvenäs durch einen Blitzeinschlag zerstört. Übrig blieben das Hauptgebäude und das Brauhaus. Das Brauhaus wurde als Wirtschaftsküche genutzt. Hier wusch man Wäsche, verarbeitete Fleisch nach der Schlachtung, kochte „Schweinekartoffeln“ (Kartoffeln für Schweinefutter) und backte im Backofen. Da das Brauhaus in Stufvenäs älter als 1855 ist, wurde hier vermutlich, wie der Name vermuten lässt, Bier gebraut. Es ist auch sehr wahrscheinlich, dass hier eine Brennerei stand. Der private Alkoholbrand wurde 1855 verboten.
Heute bietet das Brygghuset entspannte Atmosphäre mit jazzigen Klängen, entweder in unserem Garten oder drinnen. Hier finden Sie die Köstlichkeiten und Backwaren unseres talentierten Küchenteams unter unserem eigenen Qualitätssiegel „Made by Stufvenäs“. Außerdem haben wir mit viel Liebe einige der besten Produkte von lokalen Produzenten ausgewählt, die wir „Close by Stufvenäs“ nennen.
Unser Småländer Naturkaffee, geröstet bei Balck Coffee in Kalmar, erfrischendes Eis von Grenna Glass, Fudge und Bonbons von der Konfektyrfabriken, unsere eigenen wunderbaren Pralinen sowie fantastische Backwaren, Waffeln, Käsekuchen und Marmeladen – präsentiert in einer einzigartigen Umgebung – machen dies zu einem der besten Ausflugsziele des Sommers. Wir bieten Ihnen ein Erlebnis für alle Sinne!
Café Brygghuset ist für die Saison geschlossen, öffnet jedoch im Juni 2025 wieder. Wenn Sie Lust auf Kaffee und Kuchen haben, können Sie diese jederzeit im Gasthof erwerben. Herzlich willkommen!
Stufvenäs Gästgifveri
Stuvenäsvägen 1
385 97 Söderåkra
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Org.nr: 556642-6747
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