Besøg vores dejlige

Café Brygghuset

Nyd sommeren, skøn musik, god kaffe, hjemmebagte smørrebrød og bagværk, is og lokalproducerede produkter i vores dejlige sommercafé!

Stufvenäs har en lang og spændende historie. I det gamle bryggehus, der står foran i vores have, har vi en sommercafé, der selvfølgelig hedder Café Brygghuset. I midten af 1900-tallet brændte flere af bygningerne på Stufvenäs ned ved et lynnedslag. Tilbage blev hovedbygningen og bryggehuset. Bryggehuset blev brugt som grovkøkken. Her vaskede man, forberedte slagtningen, når man slagtede grisen, kogte “grisapotatis” (kartofler til svinefoder) og bagte i bageovnen. Da Bryggehuset på Stufvenäs er ældre end 1855, har man med stor sandsynlighed brygget her, og meget sandsynligt stod brændevinspanden herinde. Husbehovsbrændingen blev forbudt i 1855. Nu byder Bryggehuset på hyggeligt ophold med jazzede toner både i vores have og indendørs. Her finder du vores dygtige køkkenholds bagværk og lækkerier under vores egen kvalitetsmærkning “Made by Stufvenäs”. Vi har også nøje og med kærlighed udvalgt nogle af de bedste produkter fra lokale producenter, som vi kalder “Close by Stufvenäs”. Vores smålændske naturkaffe ristet hos Balck Coffee i Kalmar, forfriskende is fra Grenna Glass, fudge og karameller fra Konfektyrfabrikken, vores egne vidunderlige praliner og helt fantastiske bagværk, vafler, ostekage og marmelader pakket i en unik miljø gør dette til et af sommerens bedste besøgssteder. Vi byder jer på en oplevelse for alle sanser! Café Brygghuset har åbent 23. juni – 11. august, alle dage kl. 11-17. Er du kaffetørstig på andre tidspunkter, er der altid kaffe og kage at købe inde i kroen. Hjerteligt velkommen!