fbpx

Upplev vår fina

Vinkällare

Välkommen till Stufvenäs vinkällare. En nationellt erkänd källare som byggdes 1990 av gästgifveriets grundare Sigvard Johansson.

Under 17 års tid byggde Sigvard upp denna skatt som till slut bestod av närmre 6 000 buteljer med ett marknadsvärde i dagens prisnivåer på närmre 30 000 000 kr där rariteter såsom Chateau Lafite-Rothschild från 1900, Chateau Pétrus från 1949 och Chateau Margaux från 1878 trängdes.

Vinkällaren har fått flera fina utmärkelser genom åren, bland annat har Wine Spectator delat ut Best Award of Excellence 11 gånger under åren 1995-2006. Källaren har även tilldelats diplom för Sveriges förnämsta restaurangvinlista av Svenska Vinakademien 1997 och priset som årets vinlista av Munskänkarna 2004.

I september 2007 skedde en uppmärksammad vinstöld där ett antal okända personer tog sig in i vinkällaren och stal alla flaskor av värde. En stor belöning har utfästs till den som kan lämna information som får tjuvarna fällda. Men ingen har dömts eller gripits för brottet.

Därefter har källaren fallit i glömska och tillgängligheten för våra gäster har varit nästan obefintlig. Vinkällaren har befunnit sig i en lång vila och det är nu dags att vi väcker den till liv. Lugnt och metodiskt vill vi återskapa en vinlista som intresserar och attraherar och samtidigt ökar vi tillgängligheten för våra gäster som vill uppleva en fantastisk vinkällare fylld med mycket historia och riktigt bra viner.

Som ett led att göra vår vinkällare mer tillgänglig har vi installerat en vinomat som vi har fyllt med 8 utvalda viner som byts ut med jämna mellanrum. Vi har valt att servera vinerna i tre storlekar, 6, 9 och 12 centiliter. Vill ni prova våra viner så hämtar ni ett förladdat kort i receptionen, därefter provas valfritt antal viner och vid hemfärd eller utcheckning stäms saldot av på kortet i receptionen och ni betalar för de centilitrar ni har provat. Enkelt, smidigt & framförallt smakfullt!

 

Ladda ner Gästgifveriets Vinprovning här, så ser du vilka viner som just nu finns att prova i vinomaten.

Vinprovning

Prova fyra sorters vin under professionell ledning.

Choklad- och dryckesprovning

Prova fyra sorters drycker och därtill fyra olika sorters choklad av hög kvalitet.

Whiskyprovning

Vi ordnar whiskeyprovning efter era önskemål. Kontakta oss för prisförslag.

Upplev vårt traditionella

Julbord på Stufvenäs

Klassiskt julbord med småländska delikatesser i ett julpyntat hus med tända ljus och sprakande brasor.

Unna dig en underbar

Julbordsweekend

Upplev ett klassiska småländskt julbord med dans och övernattning på Stufvenäs Gästgifveri.