fbpx

Inspireras av vår

Bröllopsmeny

Stufvenäs Bröllopsmeny 2019

Vi vill ge er ett större urval av förslag på bröllopsmeny. Därför har vi satt förrätter, varmrätter och dessert var för sig. Då kan ni sätta ihop er egen meny efter tycke och smak. Det som är viktigt är att alla i sällskapet, som måste vara minst 15 personer, äter samma meny. Priset för trerätters meny är 625 kr per person.

Förrätter

  • Najad röding med blomkålscreme, friterad purjolök & picklade tomater
  • Terrin på confiterad anka med kavring, rödbeta, sotad steklök, löjrom & rökt gräddfil
  • Råraka med lökcreme, picklad lök, pepparrotstapioka & krassemajonnäs

Varmrätter

  • Bakad torsk med sparris, Sandefjordsås & örtbakad potatis
  • Småländsk oxfilé med gratinerad potatis smaksatt med örter & ost från Räven & Osten, Solmarkas grönsaker & eldad enrissky
  • Bakat friterat ägg med getost från Orranäs, Solmarkas grönsaker, friterad grönkål, dill- & fänkålskum

Desserter

  • Passionsfruktssorbet med chokladterinne, rostad choklad, hallon & gräddfil
  • Rostad jordgubbsglass med rabarberkompott & torkad sockerkaka
  • Citrontartlette med saltkola & bär

Våra aktuella erbjudanden

22 november-21 december

Från 1845:-

Upplev vårt traditionella

Julbord på Stufvenäs

När vintermörkret lägger sig är det en upplevelse att mötas av ett upplyst Stufvenäs. Vi dukar upp ett klassiskt julbord med småländska delikatesser i ett julpyntat hus med tända ljus och sprakande brasor.

Unna dig en underbar

Julbordsweekend

Upplev ett redigt småländskt julbord med dans och övernattning. Välkomstkaffe med hembakat kl 15.00. Glögg, julbord med dans till DJ Bitte kl 18.00. Logi & frukostbuffé.