Somrigt, smakfullt & tillagat med kärlek

A la carte

Restaurangen

Förrätt

TARTAR PÅ ROSTADE BETOR 155:-

serveras med torkad getost & hasselnötter
KRÄFTSOPPA 165:-

serveras med smetana, forellrom & friterad morot
RÖKT KALV 175:-

serveras med pepparrotsemulsion, kvarngryn, sotad lök & björkbladsknäcke
STÖRKAVIAR FRÅN CALVISIUS 360:-

10 g som serveras med blinier, hackat ägg & smetana. Tillägg för paketgäster 195:-.

Varmrätt

SOTAD OXE 355:_

serveras med bakad palsternacka, brun shimeji, libbsticka & oxsvansreduktion smaksatt med tryffel
BERGTUNGA 325:-

serveras med rökt pilgrimsmussla, blomkål, purpurkål & rökt smörsås
VILDAND 315:-

serveras med palsternackscreme, pistage, morot, rotselleri, lakritscouli & reduktion på höstens bär
KUNGSMUSSLING 265:-

serveras med blomkål, tryffelemulsion & saltrostade mandlar

Dessert

Klicka här för att se vår dryckeslista i restaurangen. THE RESTAURANT LIST

Klicka här för att se vår BARNMENY

Våra aktuella erbjudanden

Söndagslyx med Spa

Från 1195:-

Stay’n’Play Golfpaket på Möre GK

Från 2145:-

Stufvenäs Spapaket

Från 1995:-