småländsk & smakfull

A la carte

Restaurangen

Under julbordsperioden 19/11-24/12 serveras a la carte till våra hotellgäster som har trerätters eller tvårätters som ingår i weekendpaketet.

Förrätt

SVAMP- & TRYFFELTARTELETT 155:-
serveras ljummen med Wrångebäcksost, picklad silverlök, Marconamandel & dillolja. Köp till 4 gram av säsongens färska tryffel (vid tillgång) för 100:-.
KOKT HUMMER 225:-
serveras halv med rostad paprikakräm & liten sallad

Varmrätt

POCHERAD TORSKRYGG 295:-
serveras med gräddig saffransås, blomkålskräm & smörslungade rotfrukter med sjökorall
ROSASTEKT KALVRYGG 345:-
med tryffelsås & säsongens grönsaker från lokala gårdar, samt tryffelemulsion

Dessert

Klicka här för att se vår dryckeslista i restaurangen. THE RESTAURANT LIST 2021

Klicka här för att se vår BARNMENY

Våra aktuella erbjudanden

Söndagslyx med Spa

Från 990:-

26 juni-14 augusti

Sommarpaket

Från 1495:-

26 juni - 14 augusti

Svemester på Stufvenäs

Från 4490:-