småländsk & smakfull

A la carte

Restaurangen

Förrätt

KALVTARTAR 165:-
med rädisor från Solmarka Gård, körvelmajonnäs, äpple, pepparrot & krutonger
VIT SPARRIS 160:-
med confiterade mandlar, skarpsås & körvel
HUMMERSOPPA 155:-
med mousselin på röding & skaldjur, citroncrème, hummer- & dillkrutong

Varmrätt

RYGGBIFF 325:-
med sotad färsk vitlök, rostade rotfrukter från Solmarka Gård, rökt örtsmör & oxsky
SMÖRSTEKT GÖS 320:-
med potatispuré smaksatt med ramslök, grön sparris & Sandefjordsås
GNOCCHI 265:-
med stekt ostronskivling, picklad lök, friterad kål & parmesanost

Dessert

Här kan du också se vår dryckeslista i restaurangen. THE RESTAURANT LIST – APRIL 2020

Våra aktuella erbjudanden

1 juni-18 juni

Stay’n Play

Från 1190:-

1 juni-18 juni

Ljuva Juni

Från 990:-

22 juni - 9 augusti

Svemester på Stufvenäs

Från 3990:-