Genießen Sie unser Mittagsbuffet von Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 Uhr und Samstag bis Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr.
Ein leckeres Gästeessen mit Salat, Gemüse, Aufschnitt, selbstgebackenem Brot und Knäckebrot, Suppe, Hauptgericht, Wasser, Kaffee und hausgemachtem Kuchen ist inklusive. Samstags und sonntags wird zum Kaffee auch ein Dessert gereicht.
Der Preis für unser Mittagsbuffet beträgt Montag bis Freitag 225,- € pro Person und Samstag bis Sonntag 295,- € pro Person. Kinder von 3 bis 12 Jahren zahlen die Hälfte.
Die oben genannten Preise gelten nicht an Tagen mit Sonderbuffets wie Muttertag, Vatertag, Ostern, Mittsommerabend und Weihnachtstisch.
Vegetarisch oder vegan? Es gibt immer ein vegetarisches oder veganes Hauptgericht. Fragen Sie das Personal vor Ort.
Reservieren Sie telefonisch unter 0486-21900!
Rinderkarree, Pfeffersauce, schwarze Johannisbeeren, Silberzwiebeln & Bulgur
Kalbshackbraten, Sahnesauce, schwarze Johannisbeeren und Kartoffeln
Kabeljau, Eier-Meerrettich-Sahne, gebräunte Butter und in Dillwasser gekochte Kartoffeln
Schnitzel, Bratensaft, Zitrone, Sardellen, Kapern & Bratkartoffeln
Tri-Tip, Sichuan-Pfeffer, Cheddar, Tomate, Schalotten, Petersilie & im Knoblauch gebackene Wurzelgemüse
Rinderfilet, Kartoffelpüree, Trüffelsauce, Zwiebeln & saure Sahne
Wallenberg-Kuchen, geklärte Butter, Preiselbeeren, Erbsen und Kartoffelpüree
Das vegetarische Gericht der Woche
Karotten-Bratlinge, Gurken-Joghurt, gelbe Rüben, Buschbohnen & Haselnüsse
Schweinebauch, Chili-Honig-Glasur, geräucherte Emulsion und im Salzofen gebackenes Wurzelgemüse
Isterband, Dill-Kartoffeleintopf, Rote Bete & Senf
Hähnchen, Kaperncreme, Spitzkohl und Couscous
Najad-Lachs, Rogensauce, Gurke, Zitrone und Silberzwiebeln
Pute, Cranberry-Frischkäse, Apfel, Kohl, schwarze Johannisbeeren, Ofenkartoffel mit gebräunter Butter und Knoblauch
Steak, Estragonemulsion, konfierte Kartoffeln und gebackene Zwiebeln
Vegetarier der Woche
Pasta, Portobello-Pilze, Hartkäse, gebackenes Eigelb und gemischte Vorspeisen