Smakfullt & tillagat med kärlek

A la carte

Restaurangen

Förrätt

50 G WAGYU RYGGBIFF (TILLÄGG FÖR PAKETGÄSTER 295:-) 495:-

Wasabi | Eldat ris | Picklad shiitake | Vit balsamvinäger | Tryffelslungade örter
SKUM PÅ JORDÄRTSKOCKA 165:-

Rökt rotselleri | Späckhuggarbönor | Chips på bläckfiskbläck & Blå Kongo
KUMMIN- & FLÄDERGRAVAD VILDAND 195:-

Frystorkade röda vinbär | Bärcoulis | Rostade pekannötter | Färskost på päron & brandy
SOPPA PÅ BUTTERNUTPUMPA 155:-

Skummad mjölk | Picklad hakidopumpa | Saltrostade macadamianötter
10 G STÖRKAVIAR FRÅN CALVISIUS (TILLÄGG FÖR PAKETGÄSTER 245:-) 435:-

Blinier | Smetana | Hackat ägg

Varmrätt

Dessert

Klicka här för att se vår dryckeslista i restaurangen. THE RESTAURANT LIST

Klicka här för att se vår BARNMENY

Våra aktuella erbjudanden

Söndagslyx

Från 1195:-

Late Night Spa

Från Från 1395:-

Smaka på gästis

Från 1995:-