Willkommen an unserem Tisch unter den Eichen, direkt neben dem funkelnden Kalmarsund.

Nur einen kurzen Spaziergang vom Gasthof entfernt finden Sie unseren Tisch und die Outdoor-Bar auf malerischem und historischem Boden. Hier, direkt am Meer, unter einer der schönsten Eichen, zwischen windgepeitschten Wacholdersträuchern, blühenden Schlehenbüschen und mit dem Himmel als Dach, können Sie småländische Aromen genießen. Begleitet vom Meeresrauschen, dem Gesang der Seevögel und dem Flüstern des Schilfs.

Smålands zweitgrößte Eiche

Machen Sie einen Spaziergang und erleben Sie die beeindruckende Stufvenäs-Eiche, die etwa 800 Jahre alt ist. Laut der Bezirksverwaltung ist diese Eiche mit einem Umfang von 9,7 Metern die zweitgrößte in Småland und die drittgrößte in Schweden.

Der Weg zur Eiche schlängelt sich durch einen wunderschönen Laubwald und führt an verschiedenen Baumarten vorbei. Entlang des Pfades gibt es Sitzbänke, auf denen Sie sich ausruhen und die Natur genießen können.

Wissenswertes

Gepflanzt im 17. Jahrhundert

Einige der Eichen an diesem Ort wurden im 17. Jahrhundert gepflanzt, als Gustav II. Adolf das Krongut Stufvenäs an den Industrie-Pionier Johan Glauwe übergab. Glauwe hatte wenige Jahre zuvor eine der ersten Glashütten Smålands in der Nähe gegründet und benötigte die Wälder für Brennholz und Pottasche.

Material für prächtige Schiffe

Im 17. Jahrhundert gehörte Stufvenäs zum Gut Värnanäs, das nur wenige Kilometer nördlich liegt. Dort befand sich eine Werft, auf der unter anderem der schnelle Dreimaster Octavia gebaut wurde. Sicherlich wären einige dieser majestätischen Eichen zu Baumaterial für prächtige Schiffe geworden.

Erleben Sie den Geschmack Smålands

Zwischen Meer und Wald

Probieren Sie Stufvenäs, Södermöre, Småland und Schweden durch ein einzigartiges und außergewöhnliches Speise- und Trinkerlebnis an einem der schönsten Orte Schwedens.

Über offenem Feuer bereitet unser Koch småländische Spezialitäten aus regionalen Zutaten zu. Je nach Jahreszeit werden Kräuter, Fichtensprossen, Birkenblätter, Pilze, Preiselbeeren, Hagebutten und Brennnesseln aus der Natur gesammelt und verarbeitet.

Tisch und Bar für ein småländisches Trinkerlebnis buchen. Das Erlebnis wird mit einem unserer talentierten Barkeeper gebucht, der zusammen mit Ihnen verschiedene småländische und vielleicht auch ein wenig blekingische Getränke mixt, mit oder ohne Alkohol.

Willkommen, um ein historisches und kulinarisches Naturerlebnis zu genießen!

So funktioniert es

die Schritte

1

Wählen Sie Ihr Erlebnis aus und buchen Sie die Anzahl der Plätze am Tisch.

2

Nach der Buchung erhalten Sie eine E-Mail von uns mit Informationen zum Erlebnis und wie Sie weitere Zusatzleistungen wie Unterkünfte buchen können.

Warum das Erlebnis mit einem Koch oder Barkeeper buchen?

Gemeinsam in der Natur zu kochen und Getränke zuzubereiten ist ein unterhaltsames und lohnendes Erlebnis. Es kann auch eine kleine Herausforderung sein! Deshalb begleitet einer unserer Köche, Barkeeper und Guides Ihr småländisches Erlebnis. Das sorgt für mehr Entspannung und gibt Ihnen die Gelegenheit, mehr über den Ort und seine Aromen zu erfahren.

Buchen

Die Buchung dieses einzigartigen småländischen Erlebnisses ist möglich

vom 2. Mai bis 30. September 2024

für 4-12 Personen und kann nur von einer Gruppe gleichzeitig gebucht werden.

  1. Die Buchung ist von 12:00 bis 20:00 Uhr gültig.
  2. Sie entscheiden, zu welcher Zeit Sie kommen möchten und treffen den Guide zu dieser Zeit an der Rezeption.
  3. Der Tisch befindet sich etwa 10 Minuten zu Fuß von der Rezeption entfernt. Toilettenbesuche müssen im Hotel erfolgen.
  4. Der Guide passt die Wanderung an die Gruppe an, sie dauert etwa 30-45 Minuten.
  1. Denken Sie daran, sich wettergerecht zu kleiden.
  2. Kostenlose Stornierungen müssen spätestens sieben Tage vor Ankunft erfolgen. Beachten Sie, dass das Stufvenäs Gästgifveri das Recht hat, Ihre Buchung zu stornieren, wenn beispielsweise extremes Wetter zu erwarten ist.
  3. Im Falle einer Brandgefahr in der Region wird der Gast vom Stufvenäs Gästgifveri kontaktiert und erhält folgende Optionen:
    1. Kochen erfolgt drinnen, aber das Essen wird am Tisch in der Natur serviert.
    2. Kochen über Feuer wird durch ein kaltes Gericht ersetzt.
    3. Falls gewünscht, kann das Erlebnis abgebrochen werden.

Ein einzigartiges småländisches Erlebnis unter den Eichen

Buchen Sie unser småländisches Getränke- und Essens-Erlebnis zusammen mit Freunden, Kollegen oder der Familie. Sie können es als zwei verschiedene Erlebnisse oder eine Mischung aus beiden buchen:

Essens-Erlebnis mit Koch

Gemeinsam mit einem unserer Guides machen Sie eine Wanderung durch unsere historische und naturschöne Küstenlandschaft. Auf der Wanderung erfahren Sie mehr über die Geschichte des Ortes und über verschiedene essbare Pflanzen in der Natur.

Am gedeckten Tisch unter den Eichen, direkt am Meer, wartet einer von Stufvenäs‘ talentierten Köchen, der Ihr Abendessen vor Ort über offenem Feuer zubereitet.

Das Menü besteht aus mehreren verschiedenen Gerichten und ist inspiriert von traditioneller småländischer Hausmannskost mit saisonalen Zutaten.

Preis 2995 SEK/Person

(Kann nur für mindestens 4 Personen gebucht werden)

Drink-Erlebnis mit Barkeeper

Gemeinsam mit uns gehen Sie zur Bar. Auf dem Weg erfahren Sie mehr über die spannende Geschichte von Stufvenäs und welche Pflanzen in der Natur wachsen, die in Getränken verwendet werden können.

Vor Ort an der Außenbar mischen Sie zusammen mit unserem talentierten Barkeeper småländische Getränke mit lokalen Getränken und Spirituosen.

Ein einzigartiges Erlebnis, das sich perfekt vor dem Abendessen im Restaurant oder am Tisch eignet.

Preis 895 SEK/Person

(Kann nur für mindestens 4 Personen gebucht werden)

Tisch und Bar buchen

Die Tischbuchung bietet mehrere Optionen. Klicken Sie auf den Button, um Ihr Erlebnis mit „The Edible & Drinkable Country“ zu buchen.

Der Weg zum Tisch ist einfach. Sie können relativ nahe mit dem Auto kommen. Wir empfehlen jedoch, einen schönen Spaziergang zum Tisch zu machen.
So erleben Sie die Natur viel intensiver.

In Zusammenarbeit mit:

N 56.465851, V 16.132282

Mit dem Zug oder Bus

Vom Bahnhof Kalmar nehmen Sie den Bus Nummer 121 nach Bergkvara. Wir haben unsere eigene Haltestelle namens Stuvenäs. Danach sind es noch etwa 10 Minuten zu Fuß bis zu uns.