Gebackenes Ei vom Hof Solmarka | Hafer | Trüffel | Geräucherter dehydrierter Turbankürbis | Vegetarisch
Sanddorn-Vinaigrette | Knollensellerie | Fichtensahne | Apfel
Krondill-Sirup | Staudensellerie | Dehydrierter Meerrettich | Forellenrogen | Dunkles süßes Brot
Blinis | Ei | Smetana | AUFPREIS FÜR PAKETGÄSTE - 245:-
Steinpilze | Frittierter Austernpilz | Hartkäse | Geräucherter getrockneter Kürbis | Vegetarisch
Sahne von geräucherten Muscheln | Meereskoralle | Kartoffelpüree | Pak Choi | Limette | Dehydrierter pulverisierter Felchenrogen | Kartoffelchip
Pistazie | Lakritz | Wildreduktion | Creme von gerösteter Pastinake | Petersilienwurzel | Blaubeerzwiebel
Ragout von schwedischem Getreide | Wildreduktion | Kartoffelpüree | Variation vom Kohl
Pekannusscreme | Haselnuss-Crunch | Vollmilchschokolade | Hagebuttengel | Vegetarisch
Joghurt | Limette | Grüner Tee | Minze
Biscotti | Stufvenäs Honig | Vegetarisch
by Stufvenäs | Vegetarisch