Geschmackvoll & klassisch in unserem

Restaurant mit Blick auf den Kalmarsund

Wir passen unsere Menüs den saisonalen Veränderungen an und legen großen Wert darauf, die traditionellen schwedischen Geschmacksrichtungen wie süß, sauer und salzig zu bewahren. Mit Respekt für die Zutaten und deren Herkunft kaufen wir, soweit verfügbar, lokal oder in Schweden produzierte Rohstoffe.

Beginnen Sie den Tag mit einem stärkenden Frühstücksbuffet

Unser Frühstücksbuffet bietet Ihnen den besten Start in den Tag. Vieles von dem, was Sie auf dem Buffet finden, wird in unserer Küche gebacken und zubereitet. Einfach “Made by Stufvenäs“!

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Genießen Sie unser Mittagsbuffet

Unser beliebtes Mittagessen wird montags bis freitags von 11:30 bis 14:00 Uhr und samstags sowie sonntags von 12:00 bis 15:00 Uhr serviert. Auf dem Buffet finden Sie Suppe, Hauptgerichte, verschiedene Salate, Soßen, Fisch, Aufschnitt, unser hausgemachtes Brot und Knäckebrot.

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Cocktaillounge

Wir servieren Cocktails, Wein, Bier und Cider. Außerdem gibt es mehrere alkoholfreie Alternativen. Herzlich willkommen!

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Saisonale Küche

Jeden Tag ab 16:00 Uhr servieren wir traditionelle und authentische Gerichte in moderner Interpretation. Rustikale Speisen mit Wurzeln in der småländischen und schwedischen Landschaft. Gutes Essen erfordert Sorgfalt und wird mit Liebe zum Charakter und Geschmack der Zutaten zubereitet.

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Erleben Sie unseren wunderschönen Weinkeller

Nutzen Sie die Gelegenheit, während Ihres Aufenthalts unseren Weinkeller und seine einzigartige Atmosphäre zu erleben. Unsere erfahrenen Kellner und Sommeliers stehen Ihnen zur Verfügung, wenn Sie einige unserer Kellerweine probieren möchten.

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