Inspireras av vår

Bröllopsmeny

Stufvenäs Bröllopsmeny

Här kan ni sätta ihop er egen bröllopsmeny efter tycke och smak, genom att välja bland dessa rätter. Det som är viktigt är att alla i sällskapet, som måste vara minst 15 personer, äter samma meny. Priset för trerätters meny är 625 kr per kuvert. Snittarna kostar från 30:- per styck.

Snittar

Körsbärsrökt lax med pak choi, mango, chili & puffat ris
Serranokrustad med gräslök, palsternacka & vispad färskost
Forellrom på kavring med hängd gräddfil & kräftstjärtar
Knäckebröd på björk med pepparrotsemulsion, rökt kalv & sockersenap
Pak choi med mango, chili, puffat ris & vispad färskost
Knäckebröd på björk med pepparotsemulsion, friterad rotselleri & sockersenap

Förrätter

Varmrätter

Desserter